Über Peterssons Hof Café
Eingebettet im Herzen von Born a. Darß, ist mehr als nur ein Ort der Begegnung – es ist ein Stück Heimat, das die Historie der Region mit moderner Gastlichkeit vereint. Dieses charmante Café, benannt nach dem Schiffskapitän Carl von Petersson, bewahrt die maritime Tradition und lädt seine Gäste ein, in einem liebevoll restaurierten Ambiente zu verweilen.
Hier, wo einst der Lindengarten des Dorfes zum geselligen Treff wurde, genießen Sie heute feinste Backwaren und herzhafte Delikatessen, umgeben von der unverwechselbaren Atmosphäre des Darß.
Team & Konzept
Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlichst im „Peterssons Hof Café und Restaurant“ willkommen. Im historischen Ambiente durchstöbern Sie gerne unsere leckere Auswahl an Speisen und Getränke in liebevoller „Selbstbedienung“.
Unser engagiertes Team, das Peterssons Hof Café seit vielen Jahren mit Herzblut und Fachwissen führt, ist die Seele unseres Hauses und steht für Beständigkeit und Qualität. Mit unserem Konzept der frischen Küche in Selbstbedienung setzen wir auf Unkompliziertheit und Frische, um Ihnen ein entspanntes und dennoch qualitativ hochwertiges Erlebnis zu bieten. Wir verbinden traditionelle Werte mit moderner Leichtigkeit und laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu sein, in der jeder Besuch ein Gefühl von Heimat und Genuss verspricht.
Standesamtliche Trauungen im Peterssons
Die "Borner Stube" ist ideal für kleinere Gesellschaften und bietet Platz für bis zu 16 Gäste. Genießen Sie eine intime Zeremonie im Herzen von Born. Wir gestalten die "Borner Stube" ganz nach Ihren Wünschen und sorgen für eine unvergessliche Kulisse für Ihre Trauung. Ob romantisch, rustikal oder modern – wir setzen Ihre Vorstellungen um.
Wir bieten Ihnen individuelle Trauungsarrangements, maßgeschneiderte Dekorationen und ein exquisites Catering. Ob kleine, intime Feier oder große Hochzeitsparty – wir machen Ihre Träume wahr. Kontaktieren Sie uns gerne und lassen Sie sich unverbindlich beraten! Wir freuen uns darauf, Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen!
UNSERE SPEZIALITÄTEN
– Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. –
Borner Fisch-Soljanka
Kräftige, leicht pikante Soljanka nach Borner Art – mit feinem Gemüse und einer herzhaften Fischeinlage, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen. Dazu servieren wir frisches Baguette. Wärmend, deftig und typisch norddeutsch!
Brathering (süß-sauer eingelegt)
Marinierter Brathering in süß-saurer Lake, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln, Remouladensauce und Salat. Norddeutsche Küche mit Herz!
- Hausgemachter Blechkuchen aus Zingst -
Kuchengenuss mit Tradition - unsere Blechkuchen stammen täglich frisch von der Bäckerei Holtz in Zingst, einer der letzten zwei verbliebenen Bäckereien auf dem Fischland -Darß -Zingst. Mit Liebe gebacken, nach handwerklicher Tradition - einfach ehrlich, lecker und wie von früher.
MENU
das sagen unsere Gäste
Wir sind mit den Rädern unterwegs gewesen und haben diese tolle Lokal enteckt. Der Kuchen ist Hausgemacht sehr lecker und große Stücken für ein fairen Preis. Kommen auf edenfall wieder. Schöne Grüße aus Teltow Fläming
Uwe Alu
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Wir waren am vergangenen Freitag zum zweiten Mal innerhalb einer Woche im Petersons Hof Café. Wie gewohnt gab es wieder sehr leckeren 😋 Blechkuchen. Es gibt zwar keine Bedienung auf der Terrasse, aber die paar Schritte sind sicher nicht zu viel verlangt. Die Kuchenstücke sind für den Preis angemessen groß. Die Dame an der Kuchenfront ist freundlich und hilfsbereit. Wir planen im Urlaub immer einen oder zwei Besuche dort ein.
Reiner Ratzke
gefunden auf Google.com
Moinsen, hier macht der Fahrradstop echt Lust auf mehr. Ein schönes Lokal und Garten laden zum verweilen ein. Leckeres Essen und riesige Kuchenstücke machen einem die Auswahl schwer. Der Dorsch mit Bratkartoffeln und Salat war sehr lecker. Tja, Ihr könnt das halt. Die Bedienung war flott und freundlich. Selbstbedienung überhaupt kein Problem. Wir kommen gerne wieder.
Andreas Kühne
gefunden auf Google.com
GALERIE
Veranstaltungen in der Borner Stube
Im Obergeschoss des Peterssons Hof-Café & Restaurant steht dir ein Veranstaltungsraum zur Verfügung.
Dieser ist für bis zu 15 Personen geeignet, bei einer Bestuhlung ohne Tisch auch bis zu 25 Personen.
Der Raum ist mit einer Soundbox inkl. 2 Mikrofonen, sowie Videobeamer & Leinwand ausgestattet. Ferner hast du die Möglichkeit für deine Veranstaltung auf Getränke auf Kommission, sowie Kuchen und weitere Speisen zurückzugreifen.
Buchbar unter 038234 555539 oder veranstaltung@inborn.de
Ferienwohnung
Buchung über
Kurverwaltung Born
Chausseestr. 73 b
18375 Born
Tel: 03 82 34 – 50421
Fax: 03 82 34 – 50431
info@darss.org