Über Peterssons Hof Café
Eingebettet im Herzen von Born a. Darß, ist mehr als nur ein Ort der Begegnung – es ist ein Stück Heimat, das die Historie der Region mit moderner Gastlichkeit vereint. Dieses charmante Café, benannt nach dem Schiffskapitän Carl von Petersson, bewahrt die maritime Tradition und lädt seine Gäste ein, in einem liebevoll restaurierten Ambiente zu verweilen.
Hier, wo einst der Lindengarten des Dorfes zum geselligen Treff wurde, genießen Sie heute feinste Backwaren und herzhafte Delikatessen, umgeben von der unverwechselbaren Atmosphäre des Darß.
Team & Konzept
Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlichst im „Peterssons Hof Café und Restaurant“ willkommen. Im historischen Ambiente durchstöbern Sie gerne unsere leckere Auswahl an Speisen und Getränke in liebevoller „Selbstbedienung“.
Unser engagiertes Team, das Peterssons Hof Café seit vielen Jahren mit Herzblut und Fachwissen führt, ist die Seele unseres Hauses und steht für Beständigkeit und Qualität. Mit unserem Konzept der frischen Küche in Selbstbedienung setzen wir auf Unkompliziertheit und Frische, um Ihnen ein entspanntes und dennoch qualitativ hochwertiges Erlebnis zu bieten. Wir verbinden traditionelle Werte mit moderner Leichtigkeit und laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu sein, in der jeder Besuch ein Gefühl von Heimat und Genuss verspricht.
UNSERE SPEZIALITÄTEN
– Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. –
Mecklenburger Waffel
7,90
Waffel mit heißen Zimtpflaumen/Kirschen Sahne
Brathering (süß-sauer eingelegt)
19,50
dazu Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet
Hausgemachte Kuchen und Kaffee
Genießen Sie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen, die mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden – ein wahrer Genuss für alle Sinne. Dazu bieten wir eine Vielfalt an Kaffeespezialitäten von Seeberger, die perfekt auf unsere süßen Kreationen abgestimmt sind und Ihren Besuch bei uns abrunden.
MENU
Vorspeisen
Borner Fischsoljanka
mit Gemüse und Fisch aus Bodden und Ostsee dazu Baguette
7,90
Kokos – Karotten Suppe
verfeinert mit Curry, Ingwer und Chili dazu Baguette
7,90
Gebeizter Lachs auf Kartoffelröstis
dazu Kräuterdip und Salatbouquet
14,50
Kleiner Salat
saisonale Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, fruchtigem Dressing und Baguette
7,90
Hauptgänge - auswahl
Knuspriges Schnitzel mit Spiegelei
dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet
19,50
Borner Burger (ca. 200g Rindfleisch)
mit Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat dazu Rosmarinkartoffeln, Kräuterdip und Salatbouquet
22,50
Gebratenes Dorschfilet
dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet
23,50
Matrosenteller
Kräutermatjesfilet, Brathering, gebeizter Lachs, dazu Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet
21,50
das sagen unsere Gäste
Kleines, gemütliches, charmantes Lokal mit wunderbarem Flair der vergangenen Zeit. Sehr gute Auswahl an Kuchen, Eis und auch warmen Speisen. Die Kuchengröße ist mega, 1 Stück ist so groß wie mindestens 2 normale Küchenstücke. Der Kaffee ist sehr gut und auch im Außenbereich sind Sitzmöglichkeiten vorhanden. In der Umgebung laden viele wunderschöne Reetdachhäuser zum Spaziergang ein.
Karsten Falkenhayn
gefunden auf Google.com
Heute haben wir wieder mit Fahrrad von Wieck nach Ahrenshoop unterwegs. Da die Cafés heute am Muttertag gut besucht waren, sind wir zurück nach Born gefahren. Dort hatten wir Glück im Peterssons Hof Cafe. Wir bestellten uns einen Rhabarber Streuselkuchen und ein Stück Käse-Johannisbeer-Baiser. Das war sehr lecker. Sehr zum empfehlen. Heute haben wir wieder das Café besucht und wieder etwas Leckeres zu uns genommen.
Elke1234 Oe
gefunden auf Google.com
Super leckere Fischsuppe!!! Auch der selbstgemachte Erdbeere Spritz ist fein. Gemütliches Ambiente. Selbstbedienung. Wir kommen gerne wieder! Empfehlenswert!!!
Bianka B.
gefunden auf Google.com
GALERIE
Ferienwohnung
Buchung über
Kurverwaltung Born
Chausseestr. 73 b
18375 Born
Tel: 03 82 34 – 50421
Fax: 03 82 34 – 50431
info@darss.org
Veranstaltungen in der Borner Stube
Hier informieren wir euch, sobald die Borner Stube wieder zur Verfügung steht.